簡単!アスパラとベーコンの青椒肉絲風

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

電子レンジでお手軽副菜♪
焼き肉のタレを使うので、本当に簡単で
味も直ぐ決まります*
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあり、ベーコンもあったので
作りました♪

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材料

二人分
  1. ピーマン 5個
  2. ベーコン(ハーフ) 8枚
  3. ☆焼き肉のタレ(中辛) 大さじ2
  4. ごま 大さじ1
  5. ☆チューブニンニク 小さじ1
  6. ☆白すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタとワタをしっかり取り除き、縦に細く切る。
    ベーコンは少し太めに切る。

  2. 2

    ボウルにピーマンをいれて
    ベーコンは1枚ずつばらしながら入れて、☆印を加えて
    軽く混ぜ、ラップをふんわりかける。

  3. 3

    電子レンジ600w3分加熱して
    ラップを外して、混ぜ合わせたら5分ほど味を染み込ませる。
    お皿に盛り付けたら完成*

コツ・ポイント

ピーマンはしっかりワタを取り除くと
苦味が無くなります。

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こはるスマイルごはん
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ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです
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