簡単すぐ出来る！冷汁！！
般若ママ♡ @cook_40165500
暑い日にサラサラと食べれます！
#あついひにさっぱり
このレシピの生い立ち
鯵を焼いて作ってたんですが、シーチキンでやってみると手間が省けたし、美味しかったです！是非♪
作り方
- 1
すり鉢に胡麻を入れする
- 2
1に油を切ったシーチキンを入れてする
- 3
2に味噌を入れて練るようにすり合わせる
- 4
ボールに白だしと水を入れ味を整える
- 5
3で作った味噌に4を少しずつ加えて味噌をサラサラになるまで溶かす
すり鉢に入りそうにない時は4を全部は入れなくてOK - 6
溶いた味噌をボールに残っている出汁の方に全部入れて混ぜる
- 7
きゅうり、大葉、みょうがを刻んで入れる
- 8
冷蔵庫で冷やして完成
- 9
お好みで豆腐を入れるとボリュームも出て食べ応えあります
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