■ うちのもんじゃ焼き ■
Sirius @cook_40025966
市販のもんじゃ焼の素って、チョット高い…節約精神で我が家の味を作ってみました！
うちの子も野菜をたくさん食べてくれます！
このレシピの生い立ち
子どもも野菜をたくさん食べてくれるからオススメなもんじゃ焼！
市販の素の原材料表示を見たらウチでも出来そう？試行錯誤→ウスターソースだけで作ってみたら「酸っぱすぎ〜！」と不評…中濃ソースかとんかつソースを混ぜるとマイルドで食べやすいみたい。
■ うちのもんじゃ焼き ■
市販のもんじゃ焼の素って、チョット高い…節約精神で我が家の味を作ってみました！
うちの子も野菜をたくさん食べてくれます！
このレシピの生い立ち
子どもも野菜をたくさん食べてくれるからオススメなもんじゃ焼！
市販の素の原材料表示を見たらウチでも出来そう？試行錯誤→ウスターソースだけで作ってみたら「酸っぱすぎ〜！」と不評…中濃ソースかとんかつソースを混ぜるとマイルドで食べやすいみたい。
作り方
- 1
ボウルに粉類を計り入れ、そこに☆を混ぜたものを流し入れ、ダマがなくなるようよく混ぜる。
- 2
キャベツ・小葱を粗みじん切りにする。
- 3
ボウルに野菜、天かす、青海苔を入れてよく混ぜる。
- 4
ホットプレートを高温に設定し、先に具だけを炒める。（豚ひき肉→キャベツ）
全体に火が通ったら、ドーナツ型にして汁を投入。 -
- 5
溶けるチーズなどをトッピングして中温に下げて、グツグツさせます。
汁が透き通ってチョット焦げてきたら、食べ頃です！ -
コツ・ポイント
我が家の定番具材は★ですが、他にもアレンジ無限大！ベビースターみたいなスナック菓子を入れてもジャンクな美味しさを味わえます。
豚ひき肉は子どもが食べやすいためで、豚バラ肉だと脂のコクが出て満足感があります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18432713
