☆豚挽き肉と豆腐の甘辛つくねバーグ☆
主婦してます。 @cook_40050021
甘辛タレと卵黄がマッチ☆おかずは勿論♪おつまみにもGOOD☆
このレシピの生い立ち
半端にある挽き肉と冷蔵庫にある物で☆
☆豚挽き肉と豆腐の甘辛つくねバーグ☆
甘辛タレと卵黄がマッチ☆おかずは勿論♪おつまみにもGOOD☆
このレシピの生い立ち
半端にある挽き肉と冷蔵庫にある物で☆
作り方
- 1
ボールに☆を混ぜ合わせる※豆腐水切りしません。乾燥ひじきもそのままで♪よく混ざったらフライパンに油を熱する。
- 2
混ぜ合わせた☆を食べやすい大きさに調え両面焼く※私は面倒なのでスプーンですくってそのまま入れ調えます。
- 3
焼いてる間に★を混ぜ合わせつくねに火が通ったら★を回し入れしっかり全体に絡ませる。お皿に移し卵黄を添えて出来上がり。
コツ・ポイント
☆を混ぜたらひじきが水分を吸うまで少し時間を置いて下さい♪タレの甘さなどはお好みで☆半分以上が豆腐でヘルシィ☆水切りも戻しもしない私のズボラレシピ（笑）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18434085
