簡単はるさめスープ

アイス大好き♡
アイス大好き♡ @cook_40075837

残り物や冷凍ストックで作れます!
このレシピの生い立ち
あるものでいつもと少し違う春雨スープにしてみました。

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 50〜60くらい
  2. しめじ 適量
  3. 豆腐 適量
  4. 春雨 20グラム
  5. 鶏ガラ鶏ガラスープの素 小さじ4くらい
  6. 600ml

作り方

  1. 1

    豆腐はさいの目、しめじは割いておく。
    お湯を沸かして、鶏ガラスープの素を溶いて、ひき肉を入れる。

  2. 2

    ①が沸いたら、豆腐としめじ、春雨も入れてよく煮たら完成!

コツ・ポイント

水からひき肉をいれてほぐれやすくします。アクが出たら取ってね!
味付けは調整してくださいね!

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レシピ作者

アイス大好き♡
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