作り方
- 1
豆腐はさいの目、しめじは割いておく。
お湯を沸かして、鶏ガラスープの素を溶いて、ひき肉を入れる。 - 2
①が沸いたら、豆腐としめじ、春雨も入れてよく煮たら完成!
コツ・ポイント
水からひき肉をいれてほぐれやすくします。アクが出たら取ってね!
味付けは調整してくださいね!
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