うま♡簡単衣なし油揚げミルフィーユカツ
♡せん♡ @cook_40143286
衣つけるより、油揚げの方が美味しいかもです♡ぜひやってみて下さい♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもヘルシーにカツを食べたいと思い、考えました(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げに切込みを入れて、開きます。
- 2
豚肉に塩コショウしたら、油揚げに、豚肉チーズ大葉入れて油揚げではさみます。お肉が少し出てても油揚げで固まるので大丈夫です
- 3
フライパンに油は入れずに、そのまま焼きます。片面焼けたら、蓋をして、中に火が通るまで中火で蒸し焼きにします。
- 4
蓋をとり、両面カリッとなるまで焼いて。出来上がりです。ソースなどをかけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
油揚げが焦げやすいので、蓋をする時弱火から中火で焦げないように、中まで火を通してください。
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虹空ゆちゃ -
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