角切りポテトと明太子の青さ和え
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
最高の組み合わせのじゃがいもと明太子に、
青さを加えてさらに美味しく！
チーズも加えれば贅沢に美味しい！
このレシピの生い立ち
なんとなくあおさを入れてみたら美味しかったのでw
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは角切りにします。
明太子はほぐしておきます。 - 2
鍋でじゃがいもを塩茹でし、柔らかくなったらザルにあけ、水気を切ります。
- 3
ボールにじゃがいも、明太子、青さを入れて混ぜ合わせたら完成です☆
-
- 4
チェダーチーズ10gも混ぜてみました(^-^)
-
コツ・ポイント
じゃがいもはしっかり水気を切ってください。
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