とりの甘から揚げ♪
maru81 @cook_40042483
我が家の定番メニューです♪
胸肉で節約レシピです ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
このレシピの生い立ち
とろとろ半熟玉子と一緒に(ﾉ´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
とり胸肉を一口大に切り、お酒に浸しておく。
- 2
半熟玉子を作る。
（テレビでやっていた方法です♪）
熱湯に冷蔵庫から出した卵を少しずつ湯をかけながら茹でる。 - 3
そおーっとおたまからなべに移し７分ほど茹でる。
- 4
とり胸肉をクッキングペーパーで水気をとり、ビニール袋のなかで片栗粉をまぶす。
- 5
油を熱し、２を揚げる。からっと揚がったら、取り出す。
- 6
鍋で醤油・みりん・砂糖を煮詰める。
３にからめる。
コツ・ポイント
我が家の定番メニューです♪
半熟卵と一緒に食べると美味しいです！！！
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