ぱぱっと簡単！きゅうり竹輪の梅おかか和え
とっても簡単！いつものマヨネーズもいいけれど…たまにはシブめに大人味(*´∀`*)ノ
さっぱりです♪
このレシピの生い立ち
子供の頃からの定番な竹輪キュウリをさっぱりと食べたかったので…
アプリでひらく作り方
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梅干しは種を取り刻んで(叩いて？)おきます。
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竹輪の幅に合わせて切ったきゅうりを縦に4等分にし竹輪の穴に通します
今回きゅうりが太めだったの縦5等分にし5本作りました -
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※竹輪に通し難い場合はきゅうりの角をそぎ取って太さを調節して下さい。そぎ取った部分はそのままお口へど～ぞ(‾∇‾)笑
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※竹輪を5本使う場合のきゅうりの切り方です。詳しくはコツを参照して下さい。
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きゅうり竹輪を4等分します。
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きゅうり竹輪、梅、かつおぶしを混ぜ合わせたら出来上がりです(≧∇≦)b
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今回使った梅干しは塩分控えめ、やや大きめ2個です。
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今回使ったかつおぶしは少量パック包装のもの1袋です。
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★ぱぱっと簡単！きゅうり竹輪のごま和え←レシピID : 20234213
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【2017・5・18】
クックパッドニュース〝ちくわキュウリの〇〇和えが新鮮！〟に掲載して頂きました。有り難うございます -
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【新米ママの時短飯さん】
リピではなく梅おかかをお試し頂いたのですね♡早とちりでごめんなさい…。凄く嬉しいです！大感謝っ
コツ・ポイント
竹輪4本で作るときゅうりが切り易い(縦4等分)ですが大体1袋5本入りが多いと思います。5本使いたい場合はきゅうりを縦5等分に切るか、竹輪1本分を始めに4等分にして1/4の竹輪の長さに合わせて切ったきゅうりを縦に4等分にすると良いです←4参照
リアクション
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