スタミナ満点! にんにく味噌豚丼

Himi♪
Himi♪ @cook_40061519

暑い沖縄ではにんにくの効いた食欲の増すレシピは不可欠です!!
このレシピの生い立ち
沖縄の暑さでも、モリモリ食べれるレシピを考えました。

スタミナ満点! にんにく味噌豚丼

暑い沖縄ではにんにくの効いた食欲の増すレシピは不可欠です!!
このレシピの生い立ち
沖縄の暑さでも、モリモリ食べれるレシピを考えました。

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材料

4人前
  1. 豚ロース薄切り 300g
  2. ピーマン 3個
  3. ★にんにく 2かけ
  4. ★テンメンジャン 大さじ1
  5. ★オイスターソース 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★バター 大さじ1
  9. ご飯 お茶碗4人分

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦4つに切る。★のついてる調味料をすべて混ぜ合わせておく。バターは溶けてなくても大丈夫です。

  2. 2

    フライパンに油を少し入れ、豚肉を焼く。

  3. 3

    豚肉の色が変わり始めたらピーマンを入れ、しっかりと炒める。

  4. 4

    炒めたら1の★の調味料を入れてさらに炒める。

  5. 5

    どんぶりにご飯の入れて上に4をのせれば出来上がり。

コツ・ポイント

しっかりにんにくを効かすことです!!

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主人がプロスポーツ選手なので野菜をメインに健康的でシンプルなレシピを載せていきたいと思います~!http://ameblo.jp/himi-bear/レシピは再度、見直ししておりますので変更あります。
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