天の川ジュレ☆七夕そうめん

◇Yurico◇
◇Yurico◇ @cook_40145995

めんつゆのジュレがキラキラ☆
七夕なので、星がいっぱい!

子供さんが喜ぶメニュー

2016/7/7 トップ画、感謝❤
このレシピの生い立ち
素麺をめんつゆにつけず 食べれるように 考えたら、ジュレが出てきて、
ジュレを天の川に見立てて、
野菜で星をつくったら、
七夕メニューができました♪

食卓が素敵に華やぐお手伝いができますように☆ミ

天の川ジュレ☆七夕そうめん

めんつゆのジュレがキラキラ☆
七夕なので、星がいっぱい!

子供さんが喜ぶメニュー

2016/7/7 トップ画、感謝❤
このレシピの生い立ち
素麺をめんつゆにつけず 食べれるように 考えたら、ジュレが出てきて、
ジュレを天の川に見立てて、
野菜で星をつくったら、
七夕メニューができました♪

食卓が素敵に華やぐお手伝いができますように☆ミ

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材料

2~3人分
  1. そうめん 2束
  2. パプリカ 1/2~1個
  3. パプリカ 1/2~1個
  4. おくら 2~3本
  5. 《ジュレ》
  6. めんつゆ ~150cc
  7. 粉ゼラチン 5g
  8. (70~80℃) 50cc

作り方

  1. 1

    ボールに湯(70~80℃) 50ccと、粉ゼラチンを加えて、まぜる。とかす。

  2. 2

    別ボールに めんつゆをいれる。

    味見をして、味が濃かったら、水で薄めて、150cc用意する。

  3. 3

    ②めんつゆ大さじ3を①ゼラチンにいれ、よく混ぜる

    なめらかになったら、①ゼラチンを②に入れ、よく混ぜて、冷やし固める

  4. 4

    固まったら、フォークで無造作につぶす。

  5. 5

    パプリカは 星形に型どる。
    おくらは茹で、切る。

  6. 6

    そうめんを茹で、流水にとり、
    菜箸で麺をつまんで、手でくるくると巻く。

  7. 7

    頂点を少しくぼませ、
    ジュレをのせる。

    (宝石みたい!笑)

  8. 8

    そうめんの上に パプリカ、
    下には 天の川のようにジュレを流し、
    おくらをちりばめる。

  9. 9

    いちごみるく59さんが胡瓜を巻いてアレンジされました!
    なんておしゃれな♥
    更に食べやすいですね!
    レポ感謝です^^*

  10. 10

    ささみ38さんが ケーキ風にアレンジされました!
    可愛いすぎます♥
    お星様いっぱいですね(*^^*)
    レポ感謝です!

  11. 11

    どらえもンさんが 卵焼きで お星様を作ってくれました!
    黄色のまだら模様が可愛すぎます♥
    レポ感謝です(*^^*)

  12. 12

    2015.7/5 クックパッドニュースに載せて頂きました。
    ありがとうございます。めちゃ嬉しいです♥(*´∀`)

  13. 13

    『ジュレ』の人気検索で1位を頂きました!
    ありがとうございます!!(*^^*)
    2015/07/09

  14. 14

    2016年7月7日
    COOKPADのトップページに
    選んで頂きました。
    ありがとうございました。
    感無量です(つд;*)

コツ・ポイント

他にハムや人参等を、星形にして飾るとカラフル♪

そうめん1束で10個丸めれました。
差し色で、赤、緑そうめんを 少し入れても可愛い。

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◇Yurico◇ @cook_40145995
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作レポを下さる方へ即食べれる状態なのに写真を撮ってコメントを下さり感謝♡と感激♡の気持ちで一杯です^ ^ 全部大切に読ませてもらってます。お役に立てると光栄です。お互いアレルギー子の食生活を頑張りながらも、楽しみましょう♡
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