カットごぼう活用えのきと豚肉のお味噌汁
ロビ蔵 @cook_40166417
子供に野菜を食べさせたい方にオススメ
このレシピの生い立ち
カットごぼうがいつもきんぴらになってしまうので他のレシピがないかと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にサラダ油少々を熱し豚肉を炒める。色がついたらカットごぼう（にんじん入りの）をいれ1分くらい炒める
- 2
3センチ位にカットしておいたえのき、水をいれ沸騰したら顆粒だしをいれる。アクを取り７分程煮る。
- 3
味噌、薄口醤油を入れ直ぐに火を止める。完成
コツ・ポイント
醤油が入るのでお味噌は少し弱めに。簡単な豚汁です。
リアクション
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