簡単♪無塩フランスパン風♪
ヤナワラバ～～ @cook_40132764
なかなか無塩のフランスパンのレシピ見つからないので作ってみました＼(^o^)／
味の濃いお料理におすすめです(^o^ゞ
このレシピの生い立ち
塩がとりにくい腎不全の方にも食べてほしくて考えました＼(^o^)／
簡単♪無塩フランスパン風♪
なかなか無塩のフランスパンのレシピ見つからないので作ってみました＼(^o^)／
味の濃いお料理におすすめです(^o^ゞ
このレシピの生い立ち
塩がとりにくい腎不全の方にも食べてほしくて考えました＼(^o^)／
作り方
- 1
●の材料全て入れます。
砂糖とイーストはど真ん中に！ -
- 2
牛乳をレンジで人肌の温度まで温め投入♪
熱くなりすぎたら冷めるまで待ちます(-.-) -
- 3
生地がまとまるまでコネコネ♪
-
- 4
まとまったらキッチンペーパーを水で濡らしかけておきます(^^)d
このまま２倍位の大きさになるまで待機(^^) -
- 5
室内の温度によって待機時間は変わります(^-^;
生地を４等分にてお好みの形に成型♪
-
- 6
切り込みを入れたら再度濡らしたキッチンペーパーをかけます！
かけてからオーブンを200℃になるよう設定し過熱開始♪ -
- 7
200℃になったら生地を入れ20分焼き上げます♪
-
- 8
焼けたら取り出して冷ましたら出来上り＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
材料さえあれば簡単♪
買うパンには塩分入ってるので自分で無塩に！
塩分気にしない方はスープに浸けてOK(^^)d
お子様のネフローゼ症候群の対策が元に塩分排除の為に考えたので味はかなり薄いです(-_-;)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18440206
