緑の野菜作り置き。冷凍保存。すぐ使える。

ぴんかいママ
ぴんかいママ @cook_40084302

毎日お弁当に入れたい緑の野菜。作り置きしておけばすぐに使えます。
このレシピの生い立ち
まとめて作って、朝すぐ使えて、冷凍庫の中でかさばらないように考えました。

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材料

作りやすい分
  1. オクラ 10本
  2. ほうれんそう 1束
  3. ブロッコリー 1個
  4. 適量
  5. ハムなど 適量

作り方

  1. 1

    オクラ、ほうれんそう、ブロッコリーをそれぞれ別々に茹でて、水気を切る

  2. 2

    ジッパー袋になるべく広げて入れ、空気を抜く。

  3. 3

    冷凍庫へ入れる

  4. 4

    使うときは、使う分だけパキパキ折って出す。
    お好みで味つけする。自然解凍でも可です。

コツ・ポイント

出来るだけ重ならないように広げて、袋の空気を抜くのがポイントです。

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レシピ作者

ぴんかいママ
ぴんかいママ @cook_40084302
に公開
3歳と5歳の息子たち…遊びに夢中でごはんに興味なし!おいしいねって言わせてみせる!と、ぴんかいママが奮闘。→クックパッド参加から10年経って、息子たち、高校生と中学生になりました。小学生の娘もいます。ママのご飯が美味しいと、モリモリ食べるようになりました!高校男子のお弁当レパートリー増やし中です。
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