お弁当おかずの冷凍作り置き!ポテトサラダ

はなヲ
はなヲ @cook_40246388

朝のお弁当作りを楽ちんに!すぐ出来る冷凍作り置きで美味しいポテトサラダを!
このレシピの生い立ち
母のお弁当が2月から始まるので「作り置きおかずを」と思って!

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材料

4〜6個分
  1. じゃがいも 1個
  2. ハム 2枚
  3. スライスチーズ 1枚
  4. マヨネーズ 大さじ4
  5. しお・こしょう 各少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でる。

  2. 2

    熱いうちに潰す。

  3. 3

    ハムを細切りにする。

  4. 4

    スライスチーズを折りたたんで、細かくちぎる。

  5. 5

    ②のボウルに③のハム、④のチーズを入れる。

  6. 6

    マヨネーズ、しお・こしょうを入れる。

  7. 7

    混ぜる。

  8. 8

    アイスボックスの1箇所1箇所にカップを入れる。

  9. 9

    ⑦のポテトサラダを適量入れる。

  10. 10

    蓋をして冷凍する。

コツ・ポイント

きゅうりなどの野菜を入れると、傷むのが早くなるので、ハムとチーズでシンプルに!

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レシピ作者

はなヲ
はなヲ @cook_40246388
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