ほうれん草とモヤシの簡単ナムル◆作り置き

なむい
なむい @cook_40096010

ほうれん草とモヤシで、簡単すぐできるナムル。作り置きしておくととても便利です。ニンニク抜きでお弁当に入れても。
このレシピの生い立ち
ビビン麺に乗せる用に作りました。おつまみにも美味しいです。ダイエット、糖質制限にも。

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材料

  1. ほうれん草 1株
  2. モヤシ 1袋
  3. ごま 大さじ2
  4. いりごま 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 顆粒鶏がらスープ 小さじ1
  7. 甘味料 砂糖の甘さに換算して小さじ1
  8. すりおろしにんにく、生姜 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を2分ほどゆで、絞って4センチほどに切る。もやしもさっと茹で、水を絞る

  2. 2

    その他の材料と混ぜ合わせて完成!

  3. 3

    *ビビンバやビビン麺にも。

  4. 4

    *「ほうれん草ナムル」の人気検索で1位になりました。感謝

コツ・ポイント

お使いのガラスープにより塩分など変わってくるので、初回は味見して調整してください。

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レシピ作者

なむい
なむい @cook_40096010
に公開
つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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