簡単!炒めない豚バラピーマン

みはみはっ
みはみはっ @cook_40166530

炒めるのって夏は熱くて嫌ですよね。
テクニックいらずで簡単に作れるレシピを考えました。
ピーマン美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
炒めるのが嫌

簡単!炒めない豚バラピーマン

炒めるのって夏は熱くて嫌ですよね。
テクニックいらずで簡単に作れるレシピを考えました。
ピーマン美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
炒めるのが嫌

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材料

二人分
  1. 冷しゃぶ用豚バラ肉 300g
  2. ピーマン 10個
  3. 醤油 大さじ1杯
  4. 砂糖 大さじ1杯
  5. すり胡麻 大さじ1杯
  6. 大さじ1杯
  7. ごま 大さじ1杯
  8. ニンニクチューブ 1cm
  9. しょうがチューブ 1cm

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かします。

  2. 2

    ピーマンを千切りにします

  3. 3

    耐熱容器に切ったピーマンを入れレンジ(600w)で3分加熱します。お家のレンジの機能で加熱時間は加減して下さい

  4. 4

    調味料を全部混ぜてタレを作ります。

  5. 5

    お湯が湧いたら豚バラをシャブシャブします。

  6. 6

    豚バラに火が通ったらザルにあけます。

  7. 7

    チンしたピーマンをお皿に

  8. 8

    ピーマンの上に豚バラを

  9. 9

    その上にタレをかけたら出来上がり。食べる時に全体を混ぜてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

食べる時に混ぜるとピーマンから出る野菜汁と豚バラから出る肉汁とタレとがいい感じに融合します。
味は子供向けに甘めです。

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