５分でチン☆メニュー　厚揚げ卵とじ☆

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ｄｏｒａ☆ｎｕｔｓ
ｄｏｒａ☆ｎｕｔｓ @cook_40070421

少ない材料でレンジでチンで作れます。
料理するの面倒くさい時、あと一品ほしい時、
ぜひ、お試しください。
このレシピの生い立ち
卵とじが好きなので。なんでも卵とじにしちゃいます☆

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材料

１～２人分
  1. 厚揚げ １枚
  2. 乾燥ワカメ（お湯で戻す） 適当
  3. 卵 １個
  4. めんつゆ（昆布つゆ） 大さじ３
  5. お水 大さじ２

作り方

  1. 1

    厚揚げは縦に半分にしてから、１ｃｍくらいの幅で切ります。
    わかめはお湯で戻します。

  2. 2

    チンできるタッパーに厚揚げを入れて、その上にワカメを乗せます。
    めんつゆと、お水を入れタッパーのふた５００Ｗで２分。

  3. 3

    レンジから出したらちょっと混ぜて、とき卵をとろとろーっとかけて、さらにレンジで１分半～２分チン。

  4. 4

    で、出来上がりですが。
    お皿に盛りつけてもいいし、うちはそのままタッパーで頂いちゃいます☆

コツ・ポイント

ワカメはお湯で戻すと早いです。【２】でいれるお水はこの戻し汁を使ってもいいです。
ワカメで使った器にとき卵を作って、さらにあいたらさっと水で流し、盛りつけに使用すると洗いものも少ないので、面倒くさがり屋さんにはもってこいです。

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レシピ作者

ｄｏｒａ☆ｎｕｔｓ
ｄｏｒａ☆ｎｕｔｓ @cook_40070421
に公開
だんな君がおかずは１品でいいよというので（なんていい人！！）ご飯と、味噌汁と、お新香、納豆を食卓に並べると…ご飯のおかずがないじゃないか！と怒られました。お新香って…おかずですよね('ε')それ以来、肉の入ってないものはおかずとみなされないのでした…。それから5年経ち、今は肉なし生活時代に入りました。肉なし健康家族目指しております！
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