アプリでひらく作り方
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長芋は皮を剥いて縦に半割りし、1～2㎝の太めにカットする。
生姜は千切りにする - 2
1の長芋がひたひたに浸かるくらいの量で★の合わせ調味料を作って生姜を浸し、半日～１日漬ける。
コツ・ポイント
★の分量は割合です
途中で味を見て塩分などは調整して下さい
出汁醤油、ポン酢醤油、すし酢などで代用可能
お好みでアレンジして下さい
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★☆《※≧∀≦》☆★ 
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