ジャガイモと明太子のシャキシャキサラダ
Kiki♡❤︎♡ @cook_40152981
ジャガイモのシャキシャキ歯応えと、明太子の絶妙なバランス！和風なサラダの出来上がり！
このレシピの生い立ち
実家で食べてました
ジャガイモと明太子のシャキシャキサラダ
ジャガイモのシャキシャキ歯応えと、明太子の絶妙なバランス！和風なサラダの出来上がり！
このレシピの生い立ち
実家で食べてました
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき、スライサーで、細く千切りにする
- 2
鍋に湯を沸かし、千切りにしておいたジャガイモを茹でる。
極細であれば30秒から1分。
シャキシャキ感が残るくらいに！ - 3
ボウルに明太子とマヨネーズを入れて、混ぜ合わせておく。
- 4
明太子とマヨネーズが入ったボウルに、茹で上がったジャガイモを入れて、塩胡椒し、全体を混ぜ合わせる。
- 5
最後に、彩りにあさつきを散らして出来上がり！
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