☆彡 しいたけの焼きにら玉 ☆彡

おしす
おしす @nerumi_105828

しいたけたっぷりほんのりカレー味のにら玉♥♡♥♡
このレシピの生い立ち
しいたけの肉詰めをしたかったのだけど、にらも余っていたので。

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材料

大人2人+子供2人分
  1. しいたけ 80g
  2. 3コ
  3. ニラ 20g
  4. ●マヨネーズ 20~25g
  5. ●カレー粉 小さじ1
  6. ●醤油 小さじ1
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ニラを刻みます。ボウルに卵を割りほぐしニラも加えて混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひいて①を流し入れ、少し半熟気味のスクランブルエッグにしてボウルに戻す。

  3. 3

    そのボウルに5mm厚さに切ったしいたけを加える。

  4. 4

    ●を加えて混ぜる。

  5. 5

    耐熱の器に入れてチーズとパン粉をのせる。

  6. 6

    レンジの「グラタンモード」で焼く。
    またはオーブンかトースターでこんがり焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

トースターで焼く場合は②でしいたけも一緒に炒めてください。

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レシピ作者

おしす
おしす @nerumi_105828
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スローな更新ですが、どうぞよろしくお願いします♥
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