トマトとなすのカプレーゼ風

トマト、なすは輪切りにする。(大きい場合は半月切り)ベーコンは短冊切り、クリームチーズはさいの目切りにする。

なすとベーコンをシリコンスチーマーにいれ、オリーブオイルと塩をかける。500Wで3分加熱する。

2のなすとベーコンを、トマトと重ねて盛り付ける。クリームチーズとバジル、オリーブオイルをかける。