簡単オム風おかゆ♡

やち♡'s cooksnap of when they made 簡単オム風おかゆ♡.
クック織♪
クック織♪ @cook_40165821

食欲が無いときや、温かいものが食べたいときに。
洋風だけど簡単あっさり♡
あつあつをどうぞ(*‾∇‾*)
このレシピの生い立ち
残りご飯であっさりヘルシーな美味しいお昼が食べたくて…

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材料

一人分
  1. 白ごはん 100㌘ほど
  2. キャベツ 1～2枚
  3. お水 1カップ
  4. ケチャップ 大さじ2～3
  5. 卵 1個

作り方

  1. 1

    キャベツを洗ってお好みの大きさに切ります。
    芯も薄切りに。

  2. 2

    先ほど切ったキャベツと水、ごはん（ご飯茶碗半分くらい）を鍋に入れ、火にかけながらほぐします。

  3. 3

    煮たったら中火にし、時々混ぜながらとろみがつくまで待ちます。

  4. 4

    とろみがつくまでの間に卵を溶いておきます。
    (私は食べるときに使うご飯茶碗に溶いておいてちゃいます(笑))

  5. 5

    とろみが出てきたのでケチャップを投入。

  6. 6

    しっかり混ぜます。
    味見をして薄ければケチャップを足してください。

  7. 7

    くつくつしている中に先ほど溶いておいた卵回しかけます。
    蓋をして、弱火にしてちょっと待つ。

  8. 8

    パチパチと音がして、卵がお好みの固さになったら器へ。
    (私は卵を溶いたお茶碗へ)

  9. 9

    ハフハフしながらいただきます(*´∀｀)
    一杯目はトロトロ卵、二杯目はしっかり卵♡
    (だいたいお茶碗一杯半くらいかな？)

コツ・ポイント

時折混ぜないと焦げ付きますのでご注意を。
また、私は白しゃもじで混ぜてますが、後でケチャップの色が付くのでオススメしませんm(._.)m

キャベツの代わりに玉ねぎやウインナーでも美味しいです(*^^*)

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レシピ作者

クック織♪
クック織♪ @cook_40165821
に公開
高校生までは両親の帰りが遅く、ほぼ毎日夕飯を作ってました(*´`)４月から芸大進学＆一人暮らし開始！！まだまだ慣れずドキドキです(,,・д・)
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