アプリでひらく作り方
- 1
舞茸は食べやすい大きさにし、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
バター で玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、舞茸を投入し焦がさないようにあめ色になるまで炒める。
-
- 3
水・コンソメ・塩・コショウを入れて、しばらく煮込む。
-
- 4
大根とニンジン入り。
時短するため玉ねぎといちょう切りした大根とニンジンをレンジで3分チンしてから炒めました！ -
コツ・ポイント
玉ねぎを焦がさないように気をつける。
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