簡単☆ナスとじゃがいものチーズ焼き

aiai★゛
aiai★゛ @cook_40081210

チーズとミートソースの相性がぴったり☆難しい味付け不要なので失敗なしで簡単に作れてオススメです♪
このレシピの生い立ち
料理し始めはこのレシピから!と言っても過言ではないくらい小さい頃からよく作っていました。

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材料

二人分
  1. ナス 一個
  2. じゃがいも 一個
  3. 玉ねぎ ½—個
  4. ベーコン 適量
  5. ミートソース 大さじ4杯
  6. とろけるチーズ 好きなだけ
  7. 塩•こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ナス、じゃがいもは五ミリ位の厚さに、玉ねぎは薄くスライスしておく。

  2. 2

    ナス、じゃがいもは塩コショウをかけつつ焦げ目がつくくらいまでフライパンで焼く。順に耐熱皿に並べていく。

  3. 3

    ベーコンと玉ねぎもサラッと塩コショウをいれてしんなりするくらいに焼いたらどんどんお皿に移していく。

  4. 4

    その上に市販のミートソースをかける。
    ひと皿にたっぷり大さじ2杯位がオススメ♡

  5. 5

    さらにその上にとろけるチーズを好きなだけ入れ、お好みのとろけ具合になるまでオーブンで焼く。

  6. 6

    完成ー!!

コツ・ポイント

市販のミートソースを使用していますが、ピザソースなどのお好みのソースで代用しても良いと思います。

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レシピ作者

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