作り方
- 1
塩蔵わかめは水につけておき、細かく切ります
- 2
絹豆腐は水切りをせず、粗く潰します
- 3
フライパンにもやし、しめじ、わかめ、絹豆腐を入れ炒り煮します
- 4
坦々ゴマ鍋の素を入れ味が整ったら、白ごまを入れます
コツ・ポイント
木綿豆腐でも作れます
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