【簡単美味しい】キャベツと油揚げの煮浸し

管理栄養士ちゃん
管理栄養士ちゃん @cook_40050811

本当に簡単!忙しい時にぴったりです(^^)
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきて、パパッとできるおかずです(^^)

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材料

2,3人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 油揚げ 2枚
  3. ☆醤油 大さじ1.5
  4. ☆みりん 小さじ2
  5. ☆だしの素 小さじ1
  6. ☆酒 小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。油揚げは千切りにして油抜きする。(面倒ならしなくていいです)

  2. 2

    鍋に2cm位水を入れて沸騰させ、☆を加えて再度沸騰させる。そこに1を入れる。沸騰して3分程弱火で煮れば完成!

コツ・ポイント

一日冷蔵庫で寝かせればなお美味しく食べれます(^O^)

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レシピ作者

管理栄養士ちゃん
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