いろんなお菓子に使えるかためのカスタード
ぱーーちゃん @cook_40106954
とろ～っとしたカスタードクリームではなく、しっかりとしたカスタードです。たったの2～3分でできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
クリームパイ、クリームパン、など、いろいろなお菓子に使えます♪
いろんなお菓子に使えるかためのカスタード
とろ～っとしたカスタードクリームではなく、しっかりとしたカスタードです。たったの2～3分でできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
クリームパイ、クリームパン、など、いろいろなお菓子に使えます♪
作り方
- 1
牛乳以外の材料を泡だて器で混ぜる。
-
- 2
牛乳を2～3回に分けて加え、混ぜる。一度に加えちゃうと、ダマになりやすいです。
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- 3
ラップせずに電子レンジ（500～700ｗ）で30秒。
- 4
一度取り出して、泡だて器で全体を混ぜる。
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- 5
再び、ラップせずに電子レンジ（500～700ｗ）で30秒。
- 6
再び全体を混ぜる。一部固まってることももあるので、素早く混ぜ、なめらかにします。
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- 7
完成★できたては柔らかいですが、冷ますとしっかりしたカスタードになります。
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コツ・ポイント
①～⑥までをやってカスタードがゆるいようだったら、もう1度電子レンジにかけてみてください。
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その他のレシピ
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