作り方
- 1
キャベツは剥いて芯を削いで、茹でて冷ましておく
レンチン4分でもok - 2
○のパン粉を牛乳に浸しておく
たまねぎはみじん切り - 3
材料を全て混ぜて、粘り気が出るまで混ぜる ☆POINT☆にんじんはすりおろし！お肉がやわらかくなる！
- 4
キャベツが冷めたら肉を巻く
パスタで止める - 5
★を全部混ぜたフライパンにキャベツ投入、落し蓋して更に蓋をして15分 ☆POINT☆
- 6
盛ってパセリ散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
工程❺の煮込む時間を、ほったらかしでもいいので1時間ほど煮るとお肉がやわらか〜くなります♪
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