アプリでひらく作り方
- 1
さんまを三枚におろす。
レシピID：19124949 を参考にしてください。
骨をとり細かく切り刻む。 - 2
ねぎとしょうがをみじに切りにし、さんまとまぜあわせる。
- 3
味噌、酒、塩を混ぜる。
さんまに溶き卵、混ぜた味噌をいれ混ぜる。
片栗粉でねばりをつける。 - 4
鍋に塩コンブを入れて沸騰させてから、さんまを団子状にして５分程度アクをとりながら煮る。
リアクション
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