豚こま肉と白菜の中華いため
veryベリー @cook_40045775
安い食材でできる手軽な主菜です。オイスターソースと紹興酒が味のポイント。
このレシピの生い立ち
タカラ料理のための紹興酒を使ったレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に○をもみこんで下味をつける。白菜は３ｃｍ幅にカット、人参は薄い短冊切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらいったん取り出す。
- 3
白菜人参を炒める。紹興酒を加えて、野菜が好みの硬さになるまでふたをして火を通す。
- 4
豚肉を戻し入れ、◎を混ぜ合わせて加えて仕上げる。
コツ・ポイント
片栗粉でとろみがつき、味がからみやすくなります。八宝菜のように、いろんな食材をいれてもいいですね。紹興酒がなければ料理酒で代用可。
リアクション
似たレシピ
白菜と豚コマのオイスター炒
白菜の甘みと豚肉の旨味がオイスターソースのコクで引き立つ、定番だけど満足感たっぷりの一品！ごはんが進む味付けで、メインおかずにもお弁当のおかずにもぴったりです。麺を加えて焼きそば風にアレンジするのもおすすめです。
豚こま肉と白菜のオイスターソース炒め
簡単にできるのでメインにおすすめです。
ご飯進む♪家にあるもの白菜消費に中華炒め
メイン食材は家にあった豚肩ロースと消費したい白菜です。鶏がらスープの素とオイスターソースで簡単に中華風味が決まります。
豚こまとピーマンのオイスター炒め
調味料を合わせておけば、後は順に炒めるのみ。オイスターソースの旨味でご飯がすすみます♪
白菜とえのきの中華炒め
超簡単。もう一品という時のお手軽中華！
白菜と春雨の炒め物
白菜のオイスターソース炒めです。
豚コマとニンニクの芽炒め
国産の芽ニンニクが出た時だけ作ります♪味付けはオイスターソースと甜麺醤のみ(｡･_･｡)/
豚こま肉と春野菜のオイスターソース炒め
オイスターソースの香りが食欲をそそります。安い豚こま肉も下処理で驚くほどジューシーに。
みっちゃん55号 
白菜と豚コマの中華炒め
今日は、寒いのでしょうがをきかせた炒め物を。
白菜と豚こまの炒めもの
ソース、醤油、ごま油のしっかり味付けでご飯のおかずになります。白菜や豚こまの消費に。
✿豚こまと春キャベツの❀中華炒め✿
豚こまと春キャベツ、にんじんでちゃちゃっと作れる、簡単でご飯が進むおかずです(人´ｪ｀*)食費節約の味方です❤
豚と白菜の中華炒め
簡単な材料でおいしいです
白菜消費にお役立ち♡中華風炒め
オイスターソースでちょっと濃いめでガッツリなのに白菜であっさり⊂((・x・))⊃♡
☆小松菜と豚こまの中華炒め☆
ごま油の香りとオイスターソースのコクがご飯に合います♪
中華風サツマイモ炒め
さつまいもをオイスターソースとトウバンジャンで炒めました。一味違ったさつまいもをご堪能ください。
豚こまとピーマンのオイスターソース炒め
柔らかい豚肉と歯ざわりのいいピーマン。オイスターソースの濃厚なうまみはお弁当のおかずにもぴったり！
白菜とカニカマの中華風炒め物
手軽にできる炒め物をあんかけにしてみました。
白菜と豚肉の中華あんかけ炒め
たっぷりの野菜と豚こま肉とさつま揚げのボリュームおかず☆やさしいとろみの中華味のあんかけが絶品です！
コク旨♡豚こまとごぼうのスパイシー炒め
フライパンひとつでパパッと完成！カレー粉のスパイシーな香りにオイスターソースのコクがポイント♡食欲そそる味わいですよ。
白菜と豚肉のオイマヨ炒め
マヨネーズとオイスターソースのコクでうまみたっぷり！
むね肉ともやしの中華風炒め◇コスパよし
安い食材でボリュームのあるメインのおかずになります。
くりごはん19 
牛バラ肉と白菜のオイスター炒め♪
オイスターソースのうまみがしみ込んだ牛バラ肉。さっと炒めた白菜でいただきます。ご飯が進みますよ。
豚こま肉と白菜のオイスター炒め
にんにくが効いていてすっごくおいしいよ！作ってみてね＾＾
豚こまとはくさいのオイマヨ炒め
オイマヨがおいしい◎
✞✟✞おこめ✟✞✟ 
豚こまとブロッコリーの炒め
冷蔵庫＆冷凍庫にあるストック食材でメインおかず
豚ひき肉あんの白菜炒め♪
白菜の甘みとオイスターソースの風味豚ひき肉あんでほっこりごはん。
白菜と春雨の中華炒め♪
白菜消費に♪節約メニュー(*^^*)
小松菜と豚こまの中華炒め
ふわふわ卵が入ったオイスターソース味の中華風炒めです。
豚こま肉と玉ねぎのケチャップ炒め
メインにもなる節約レシピです。
みーのむし” 
白菜とおもちの中華炒め
余ったおもちでメインのおかず
dmtb その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18457872
