スナップエンドウのガーリックバター炒め

ぴよなっつ
ぴよなっつ @cook_40043301

ちゃちゃっと炒めるだけ。
湯がくより甘味と食感up。
香ばしくておいし~(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
田舎からたっぷり貰ったスナップエンドウ。
湯がくだけじゃ飽きちゃうので炒めてみました。

スナップエンドウのガーリックバター炒め

ちゃちゃっと炒めるだけ。
湯がくより甘味と食感up。
香ばしくておいし~(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
田舎からたっぷり貰ったスナップエンドウ。
湯がくだけじゃ飽きちゃうので炒めてみました。

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材料

二人分
  1. スナップエンドウ 10~15本
  2. ニンニク ひとかけ
  3. バター 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは両端とすじを取っておく
    ニンニクは薄くスライス

  2. 2

    フライパンでニンニク、スナップエンドウを2~3分炒める。
    ニンニクが焦げやすいので中火で。

  3. 3

    火が通ったらバターを入れ、全体に絡んだら醤油を入れる。
    焦げやすいので全体に絡んだら火を止め完成です。

  4. 4

    味が足りないようなら塩を足してくださいね(о´∀`о)

コツ・ポイント

ゆがいてない、生のまま炒めるだけなので。失敗なし手軽ですよ。

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ぴよなっつ
ぴよなっつ @cook_40043301
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子育てに奮闘中のぴよなっつです。まいにち忙しい!手間のかかったりょうりはなかなか難しい。でもおいしいいの食べなきゃ元気でないですよね。おいしくって簡単大好き( ´艸`)クックパッドでレパートリー増やしたいです☆
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