ビーフストロガノフ
mm1267 @cook_40149266
母直伝にアレンジを加えました。
ご飯と一緒でも、オムライスのソースにしても( ´∀｀)b
このレシピの生い立ち
トマト＆ケチャップは、カットのトマト缶（水分ごと）やトマトジュースでも代用できます♪
マッシュルーム缶などを使うときは、なかの水分も一緒に煮てください。
ソースを少しいれるのが隠し味です(´∀｀*)
ビーフストロガノフ
母直伝にアレンジを加えました。
ご飯と一緒でも、オムライスのソースにしても( ´∀｀)b
このレシピの生い立ち
トマト＆ケチャップは、カットのトマト缶（水分ごと）やトマトジュースでも代用できます♪
マッシュルーム缶などを使うときは、なかの水分も一緒に煮てください。
ソースを少しいれるのが隠し味です(´∀｀*)
作り方
- 1
千切りにした玉ネギをバターで炒める
-
- 2
玉ネギが透明になったら、キノコをいれ、さらに炒める。（キノコの種類によりますが、今回は、厚めの千切りにしました）
-
- 3
牛肉を追加し、さらに炒める。火が通ったら、小麦粉をいれ、粉っぽさがなくなるまで炒める
-
- 4
そこに乱切りにしたトマト、赤ワイン、ケチャップ、ソースを加え、お好みの味になるまで煮詰める
-
似たレシピ
-
-
野菜たっぷり・ビーフストロガノフ。 野菜たっぷり・ビーフストロガノフ。
家にある調味料で簡単にビーフストロガノフを作りました。今回は香りと触感の良いエリンギを入れました。おもてなしにも！
-
-
-
フライパンで簡単♪濃厚ビーフストロガノフ フライパンで簡単♪濃厚ビーフストロガノフ
フライパンに加えていくだけ！簡単・美味しい濃厚ビーフストロガノフです。野菜ものせて栄養満点♡ワンプレートでも是非♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18459321
