浅漬けとじゃこの和風オムレツ
yumi1545 @cook_40065754
朝ごはんにもぜひどうぞ〜♫
このレシピの生い立ち
たまたま買った浅漬けが、しょっぱすぎたので卵と合わせることで食べやすくなるかな。と思って作ってみました♫
アプリでひらく作り方
- 1
浅漬けは食べやすい大きさに、ねぎは小口切りに切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して1とちりめんじゃこを炒める。
- 3
卵を溶きほぐして2に流し入れ半熟に仕上げる。
- 4
しょうゆとかつおぶしをかけてできあがり。
コツ・ポイント
卵を入れる前に、浅漬けとちりめんじゃこをしっかり炒めてうまみを出します。
あとは半熟に仕上げてくださいね♪
今回はキャベツの浅漬けを使ったけど、もちろん白菜の浅漬けでもO.Kです。
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