豆苗としいたけの中華風味噌炒め
ririiro @cook_40053043
材料３つ！火の通りが早い食材を使い、スピーディーに出来る一品を。
このレシピの生い立ち
実家で採れた椎茸がたくさん届いたので。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は5㎝くらいに、椎茸は食べやすい大きさに切る。
- 2
炒める前に●の調味料全て混ぜ合わせておく。
-
- 3
ごま油を少量ひき、ひき肉を炒める。
- 4
ひき肉の色が変わってきたら、椎茸を加え炒める。
-
- 5
椎茸が少ししんなりしてきたら豆苗を加えさっと炒め、●を入れる。
-
- 6
豆苗がしんなりとし、椎茸に味がしみるまで炒める。
- 7
完成！
-
- 8
似た調味料で作れちゃう《もやしときゅうりの肉味噌サラダ ID: 18659725 》♩
-
コツ・ポイント
●最初から最後まで手早く、炒め過ぎないようにすることです。
●H27.1.17作りやすい調味料に変更しました。印刷してくださった方、れぽくださった方すみません。
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