★超簡単！豚バラとねぎの炒め物★
ちゃーまま @cook_40020956
こってりした豚バラをねぎと炒めるとあっさり♪
そのままでもおいしいけどポン酢をかけてもおいしいよ（＾ー＾）
このレシピの生い立ち
豚バラ肉とねぎがあり、塩と胡椒で炒めてみたら、意外とあっさりしていておいしかった（＾ー＾）
今では我が家の定番レシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は2～3cm幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。青い部分も入れると栄養価アップします。
- 2
よく熱したフライパンに豚バラ肉を入れ、脂が出るまで炒めたら、ねぎを入れしんなりするまで炒める。塩・コショウで味付けする。
- 3
- 4
コツ・ポイント
豚バラ肉は焦げ目をつけずに炒めるのがポイント。
やわらかく仕上がります。
お肉のうまみをしっかりねぎに吸わせてくださいね♪
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