作り方
- 1
下準備：（ゴーヤ） ①
ゴーヤのワタと種をとって、切る。 -
- 2
下準備：（ゴーヤ）②
鍋に水、ひとつまみの塩を入れ沸騰させる。ゴーヤを3分ぐらい茹でる。 -
- 3
下準備：（ゴーヤ） ③
ザルにあけ、流水をさっとかけ、熱をとる。熱がとれたら絞っておいておく -
- 4
にんにくをみじん切りにしておく。
-
- 5
フライパンにごま油、にんにくのみじん切りを入れ、火をつけ炒める。そして一味どうがらしとめんゆつを入れ炒める。
-
- 6
下準備③のゴーヤに５をまぜて、できあがりです。
-
コツ・ポイント
考えましたが。。。ないみたいです。
似たレシピ
-
-
なすのじゃこにんにく炒め なすのじゃこにんにく炒め
じっくりやわらか～く焼いたなすにじゃことにんにくを絡ませた、ご飯にぴったりのおかずです。味付けも麺つゆのみと手軽です♪ だけどとってもおいしいんです♡ ヽ(*´∀｀*)ﾉ♥
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18465526
