簡単！きゅうちゃん漬け
FarmersK @cook_40042549
本格的なきゅちゃん漬けも簡単だけど、何度もお湯に浸したりと時間がかかります。完成まで３日くらいかかるけど、これなら早い！
このレシピの生い立ち
毎年作るきゅうちゃん漬け。
本格バージョンは手間暇がかかるので、簡単に時短で出来ようにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
熱湯にきゅうりを入れ再沸騰したらざるにあげ粗熱を取りしっかりと搾り水分を抜く
- 2
鍋に【A】を煮立たせ①を入れ再沸騰したら火を止め白ごまを入れる。冷蔵庫で１日寝かせてどうぞ。
リアクション
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