マグロの漬けとろろどんぶり
ゆなわかママ @cook_40046171
お刺身の期限が近づいていて、安かったら漬けにして臭みを取ります。格安とは思えないおいしさです。
このレシピの生い立ち
マグロの刺身が安かったら、漬けにして日にちをもたせます。臭みもなくなるので子供の食がすすみますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
マグロの短冊を食べやすい大きさに切り、☆の調味料に３０分ぐらいつける。
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- 2
どんぶりにご飯を盛り、漬けをのせすった長いもをのせたら出来上がり！
- 3
- 4
コツ・ポイント
漬け用の調味料は、漬ける時間によって調節してください。短い時間ならしょうゆ多めで、長い時間ならしょうゆ少な目が良いです。
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