「細寒天とキャベツのいろいろ和え」
おいしい有限会社 @cook_40067044
細寒天を加えた彩り鮮やか、野菜たっぷりのヘルシーな和えもの。
このレシピの生い立ち
細寒天を加えた食物繊維たっぷりの和え物です。
アプリでひらく作り方
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１、細寒天は１５分～２０分間水につけてもどし、水気をよくしぼって、４ｃｍぐらいの長さにきります。
- 2
２、キャベツはゆでて冷水にとり、千切りにします。ハム、薄焼き卵・きゅうり・にんじんも同じく千切りにします。
- 3
３、皿に盛り合わせ、ぽん酢しょうゆをかけていただきます。
コツ・ポイント
豆板醤や辛子を少量加えると、また違った味わいに。またレモン汁などの酸味を加えると塩分を控えられ、ごはんなどの主食を減らすことが出来ます。
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