作り方
- 1
とり肉はひと口大に切る。
玉ねぎはうすくスライス。 - 2
鍋に合わせ調味料、玉ねぎを入れてひと煮立ちさせる。そこにとり肉を入れて弱火にし、2〜3分以上煮て火を通す。
- 3
とり肉を取り出してご飯にのせ、お好みで煮汁をかける。
- 4
卵にマヨネーズを入れ、さっと２～３回だけ混ぜる。鍋の残った煮汁に流し入れる。
- 5
とり肉の上に卵をかける。
お好みで追加でねぎをかけてできあがり!
コツ・ポイント
むね肉だとさっぱりめな感じになります!
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