■旨い、かんたん!白菜とベーコンの煮物■

ポルチーニきのこ
ポルチーニきのこ @cook_40047951

★2013年2月26日話題入り★
白菜が沢山食べられる美味しい煮物です。
このレシピの生い立ち
白菜が余ったので作りました。

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材料

2人分
  1. ベーコン 150g
  2. 白菜 1/2株
  3. 【生姜】 1/2かけ
  4. 【★水】 400ml
  5. 【★酒】 50ml
  6. 【★砂糖・鶏がらスープの素】 各 小さじ2
  7. 水溶き片栗粉 適量
  8. 【塩】 適量

作り方

  1. 1

    白菜、ベーコンはそれぞれ食べやすい大きさに切り、生姜は粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ベーコンを焼きます。

  3. 3

    両面に焼き色がついたら、★・生姜・白菜を加え混ぜ、蓋をして中火で5,6分煮ます。

  4. 4

    煮たら、水溶き片栗粉でとろみを付けて、塩で味を整えたら完成。

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レシピ作者

ポルチーニきのこ
に公開
クックパッドをご利用の皆様、いつも本当にありがとうございます。人にはそれぞれ自分の料理スタイルと好き嫌いがあります。私のレシピに対して、美味しかった、お口に合わなかったなど正直な感想を頂ければ幸いです。口にするものだけは、やはり美味しいものがベストなので。※2020年1月26日、勝手ながら、レシピと私が送ったつくれぽをいくつか削除しました。詳しくはご飯日記へお願いします。 
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