ーすし飯準備ー
普段よりお水を少なめにお米を炊き、☆全て合わせたすし酢を炊きたてのご飯にかけ、冷ましながら混ぜる。

ラップを２０cmくらい用意し、３〜６の具と大匙２くらいのすし飯を入れ巾着にしぼれば、出来上がり♪

1卵バージョン

鍋に油♣全て入れそぼろにし、すし飯に混ぜる。
ラップ→えんどう細切り→薄焼き卵→そぼろご飯をのせ絞りる

2 ピンクバージョン

スライスした♦蓮根を酢水で茹で、♦甘酢につける。
ラップ→蓮根→サーモン→ごま＋寿司飯で絞る

3 きゅうりバージョン

ラップ→塩揉みよく水気を切ったきゅうり→すし飯＋漬け物（今回は味噌付牛蒡）で絞る

4 大根バージョン

♥スライス大根を茹で、♥梅酢につける。
ラップ→大根→紫蘇ひじき＋寿司飯で絞る。

5青梗菜バージョン

ちんげん菜の葉の部分をサッと塩茹でし水気を取る
ラップ→青梗菜→蓮根（777548)→寿司飯で絞る