野菜と魚介のトマト煮
urarako @cook_40038866
春キャベツとするめイカが美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
春キャベツとするめイカが美味しそーに売られていたので。。。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にオリーブオイルと、にんにくのみじん切りを入れ、香りが出るまで弱火で炒める。
- 2
食べやすい大きさに切った、イカとエビを入れて炒める。
- 3
同じく食べやすい大きさに切った野菜類とローリエを入れて炒め、油がなじんだらトマトの水煮を入れる。
- 4
具が柔らかくなったら塩コショウで味を調え、ローリエを取り出して出来上がり。
コツ・ポイント
トマトの水煮が少なく感じたらお水を足してください。
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