簡単なのに旨し♡ズッキーニの甘辛炒め
あさかき @cook_40054648
単純だけどこれが1番美味しいズッキーニの食べ方な気がします(＊´v`＊)
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいように柔らかくなるまで焼いて、余ってたプルコギのタレをかけたら猛烈に美味しくて大人がたくさん食べちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニの皮を一部剥き、0.5〜1cm程度厚めの輪切りにする。
-
- 2
フライパンに油をひき、弱火でズッキーニをじっくり焼きます。
- 3
両面焼けて箸で触れた感じが柔らかくなったら、焼肉のタレを回しかけからめたら出来上がりです。
- 4
私はコストコで買うプルコギのタレを使用してます。
コツ・ポイント
とにかくズッキーニが柔らかくなるまで焼くこと。
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