★お好み焼き？みたいな野菜こんもり炒め★
KIKI３３９９ @cook_40166920
野菜炒めにトッピング♪
見た目も味も関西風～
たこ焼きソーズが残ちゃったらどうぞ！
このレシピの生い立ち
残った野菜の端切れとたこ焼きソースで作ってみました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を熱し鶏ミンチ肉、野菜を炒め、塩・黒こしょう・顆粒だしをふる。
-
- 2
炒めた野菜を取り出し、皿にこんもり盛りつける。
- 3
フライパンに油を足して溶き卵を加え、ふんわりと炒め２に乗せる。
-
- 4
ソース・マヨネーズをかけ、削り節・青のりをトッピングして出来上がり。
-
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫の余り物、ミンチ肉はハム・豚肉などでも！
ソースは、お好み焼き用でもその他でも構いませんがかける量は辛すぎないように調整してくださいね。
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