柚子とショウガのポカポカ鍋
さち子v @cook_40033702
柚子とショウガたっぷりの鍋です。
身体がぽかぽかあたたまりますよ～！
このレシピの生い立ち
寒い日に温かくなる鍋が食べたくなり考えました。
柚子とショウガのポカポカ鍋
柚子とショウガたっぷりの鍋です。
身体がぽかぽかあたたまりますよ～！
このレシピの生い立ち
寒い日に温かくなる鍋が食べたくなり考えました。
作り方
- 1
鍋に昆布と水と酒と塩を入れて煮立たせます。すりおろしたショウガも加えます。
- 2
食べやすく切った野菜と豆腐と白子を入れて煮込みます。
- 3
柚子の皮を細く切って乗せたら完成です！
コツ・ポイント
柚子の皮は最後に入れると香りが引き立ちます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18472152
