お弁当用 半熟茹で玉子入りハンバーグ

msgnb120 @cook_40132129
半熟茹で玉子をハンバーグに包みました。
このレシピの生い立ち
少しだけ残った合挽肉でボリュームのあるおかずを作りたくて冷蔵庫にあった半熟茹で玉子をinしてみました!
お弁当用 半熟茹で玉子入りハンバーグ
半熟茹で玉子をハンバーグに包みました。
このレシピの生い立ち
少しだけ残った合挽肉でボリュームのあるおかずを作りたくて冷蔵庫にあった半熟茹で玉子をinしてみました!
作り方
- 1
・ボウルに⚪をいれよく混ぜる。
・冷凍ブロッコリーを解凍する。
・半熟茹で玉子、ブロッコリーをそれぞれ合挽肉で包む。 - 2
・フライパンに油を温め半熟茹で玉子入り、ブロッコリー入りハンバーグを焼く。
・焼き色がつくまで片面ずつ丁寧に焼く。 - 3
・魚焼きグリルを予熱する。
・ハンバーグ全体に焼き色がついたらそれぞれをアルミホイルに包み、魚焼きグリルで10分焼く。 - 4
・焼いている間にハンバーグを焼いたフライパンに△を入れ弱火で煮詰める。
・ハンバーグに火が通ったら半分に切りできあがり! - 5
コツ・ポイント
水分の多いネタだけど気にせず形成して焼く。
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