*た~っぷりと 栗あんぱん*

えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807

HB使用☆甘栗とあずきが入った美味しいパンです♪季節の栗の味を楽しんでね♪(✿☯∪☯)
このレシピの生い立ち
秋の季節 栗パンが食べたくて作りました♪

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材料

8個
  1. 強力粉 300g
  2. 砂糖 20g
  3. 5g
  4. 170ml
  5. ドライイースト 3g
  6. スキムミルク 8g
  7. 無塩バター 20g
  8. 甘栗 16個
  9. つぶあずき 適量
  10. けしの実 適量

作り方

  1. 1

    HBの指示に従い材料を入れセット!
    『生地作り』コース
    スタート☆

  2. 2

    生地を取り出して、軽く上から押さえてガス抜きをする

  3. 3

    8等分に切って丸める。2倍にふくらむまで、一次発酵。ラップをかぶせて10分位ベンチタイム

  4. 4

    平らに伸ばす

  5. 5

    その上につぶあずきを乗せる

  6. 6

    甘栗を2つ乗せる

  7. 7

    包むようにとじて、三角形に成形する。ラップをかぶせて二次発酵。

  8. 8

    下の方にけしの実を付ける

  9. 9

    はさみで3ヶ所切りこみを入れる

  10. 10

    180度に余熱したオーブンで15分位焼く

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レシピ作者

えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807
に公開
はじめまして♪♪       (*^ο^*)/ ホームベーカリー  TWINBIRD PY-D432使用。  
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