キャベツとさつま揚げの炒め物

ciel☆神夜
ciel☆神夜 @cook_40110157

さっと簡単おかず☆
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた簡単おかずです(*´◡`​*)

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材料

2~3人分
  1. キャベツ 三枚
  2. さつま揚げ 二枚
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. ☆うま味調味料 いの一番 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ三枚を洗ってざく切りにします。

  2. 2

    さつま揚げを短冊切りにして、キャベツと一緒に油で炒めます。(中火で)

  3. 3

    しんなりしてきたら、☆を加えます。

  4. 4

    全体に味が回ったら火を通すために、弱火で蓋をして二分蒸し焼きに。

  5. 5

    二分経ったら器に盛り付け完成☆

コツ・ポイント

キャベツは焦がさないように中火で調理するのがポイントです。少ない材料で美味しいおかずになるので是非お試しください!

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レシピ作者

ciel☆神夜
ciel☆神夜 @cook_40110157
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好きなものを好きなだけをモットーに日々料理に励んでます(*´◡`​*)レシピ活用及びつくれぽをして下さる皆様、本当にありがとうございます♡
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